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價格高于往年 冰凍水産品有點賣不動
發布時間:2013-02-18

    近期我市新鮮上市的水産品價格普遍偏高,按常理,冰凍水産品銷售量應該迅速“頂上”。但讓人頗感意外的是,冰凍水産品的銷售情況卻并不樂觀。有業内人士預測,随着天氣轉暖,冰鮮水産品上市量增大,冰凍水産品的價格可能在4月份有所下降。

    面對壓在庫裡的大量貨品,水産品批發市場的批發商王曉琴很發愁。往年這個時候,庫裡的存貨都已經賣得差不多了,她都開始準備收購新鮮上市的水産品進行冷凍加工了。但今年的實際情況卻是,她的庫裡還有大量冰凍的鲅魚、黃花魚、北極蝦、鳕魚肉等三萬餘件合計三四百噸冰凍水産品沒賣出去。

    王曉琴的情況并不是個例,她周圍很多批發商都遇到了這一問題。王曉琴告訴記者,過完春節之後,新鮮魚陸續上市,冰凍水産品的價格稍有下降,但沒想到的是,市場行情也跟着降了下來。往年元旦、春節本應該有兩次批發銷售的高峰期,但今年元旦、春節時間離得近,冰凍水産品隻在春節之前好賣了五六天。本想趁着年後價格回落時多賣一些,沒想到今年冰凍水産品的淡季表現如此明顯。王曉琴很納悶,為什麼今年冰凍水産品的市場行情如此冷淡呢?

    記者昨日在市場上看到,老百姓常吃的冰凍水産品像鲅魚、鲳魚、大頭寶、黃花魚等品種在市場上都能找到,價格與春節期間相比降了不少,但整體價格比去年同期略高。不少消費者覺得冰凍水産品“不值得那麼貴”。

    另一方面,随着冰鮮水産品陸續上市,市場上比較常見的大頭寶、黃花魚也都有了冰鮮貨。消費者覺得這些冰鮮魚即使價格較高但新鮮。在這些因素的“夾擊”下,冰凍水産品市場行情不好也在情理之中。

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